Описание
Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, получаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных, как правило, из коровьего молока. Представляет собой эмульсию, в которой капельки воды являются дисперсной фазой, а жир - дисперсионной средой (в отличие от сливок, где жир является дисперсной фазой, а вода - дисперсионной средой). Имеет высокое содержание молочного жира (50—82,5 , в топлёном масле — около 99 %).
Информация актуальна: 18.11.2021
Подробнее
Масло сливочное от компании Compania Lactalis-Alba, SRL, Кишиневе (Молдова). Купить Масло сливочное со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!